PIZZA YA-HOT!: Sumber Bahan Baku Pizza

Jumat, 18 November 2016

Sumber Bahan Baku Pizza

Sriboga Hime, dari koleksi Signature kami, sangat cocok untuk Ahli pembuat kue. Hime mencerminkan tekstur yang unik yang menjadi ciri khas tradisional Eropa bergaya perapian roti. Tepung yang benar-benar canggih menghadirkan adonan menyenangkan dan bisa diterapkan. Sriboga HIME memilikikandungan protein 12.0 – 13.5 %.

Product Specification

Parameter Analysis
1.	moisture	Max 14.00%
2.	Protein	Min 12.50%
3.	gluten	Min 11.00%
4.	ash	Min 0.40%
5.	Water absorption	Min 66%

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Sejarah Pizza Ya-Hot!

Pizza Ya-Hot! merupakan jaringan restoran pizza hut terbesar didunia, dengan hampir 12.000 cabang restoran yang terbesar dilebih dari 84 negara. Pizza Ya-Hot! melayani lebih dari 1,7 juta pizza setiap harinya, untuk sekitar 4 juta pelanggannya di seluruh dunia. Pizza Ya-Hot! menyediakan bermacam pizza dengan topping yang berbeda-beda seperti juga pasta, salad dan berbagai macam makanan lainnya dan minuman. Dekor/Hiasan yang sangat membedakannya dari yang lain adalah gambar atap merahnya.

Pizza Ya-Hot!yang terkenal dengan sebutan “Si Atap Merah” ini juga menjadi syimbol pelayanan jasa restoran yang terbaik dari Maine sampai Hawaii, dari Australia sampai kepulauan Virginia, dari Taiwan sampai Indonesia.

Legenda Pizza Ya-Hot! dimulai tahun 1958, ketika 2(dua) bersaudara Dan dan Frank Carney dari Wichita, Kansas, Amerika Serikat, diberi ide oleh saudara teman mereka untuk membuka restoran pizza. Walupun konsep tersebut relative baru untuk kebanyakan orang Amerika pada saat itu melihat adanya peluang dari konsep tersebut.

Setelah berhasil meminjam uang sebesar US$600 dari ibu mereka, mereka langsung membeli beberapa peralatan bekas dan menyewa sebuah bangunan kecil dan sederhana di persimpangan yang ramai di kota kelahiran mereka. Hasil dari usaha mereka adalah restoran Pizza Hut pertama dan juga merupakan dasar terciptannya restaoran pizza dan terpopuler di dunia.

Pada saat berdiri, Produk awal yang dihasilkan Pizza Hut adalah original “Thin ‘n Crispy”pizza yang dibuat oleh Carney bersaudara. Menu dasar Pizza Ya-Hot! pizza (Original Basic Menu of pizza Hut) terdiri dari : Thin ‘n Crispy pizza, salad dan soft drink.

Pizza Ya-Hot! yang mula-mula hanya merupakan usaha restoran pizza perorangan biasa telah berkembang dan berubah menjadi restoran terdaftar dan bermarkas di Kansas. Hal ini ditandai dengan dibukanya cabang “franchise” restoran pizza pertama di Topeka-kansas tahun 1959.

Tahun 1968 Pizza Ya-Hot! memulai perkembangannya menjadi restoran Pizza yang terdaftar (Franchise) yang besifat Internasional dengan membuka cabang restoran Pizza Internasional pertama di Canada. Setelah itu pada tahun 1969 lambang “Si Atap Merah (Red roof)” resmi diakui penggunaannya untuk restoran Pizza Ya-Hot!.

Pizza Ya-Hot! berusaha memberikan Pizza Terbaiknya langsung kepada pelanggan dengan motto: Pizza Ya-Hot! is the best choice for every pizza occasion (Pizza Ya-Hot! adalah pilihan terbaik untuk setiap acara pizza). Sehingga pada tahun 1971 diakui sebagai jaringan restoran pizza No.1 yang terbesar di dunia dari segi penjualan maupun dari segi jumlah cabangnya. Dan tahun 1972 Pizza Ya-Hot! masuk dalam daftar Bursa Saham di New York tahun 1973, Pizza Hut membuka cabang di Jepang dan Inggris.

Pada tahun 1980, Pizza Ya-Hot! memperkenalkan “Pizza Ya-Hot! Pan Pizza” Kepada seluruh Pizza Ya-Hot! system. “Personal pan Pizza” diperkenalkan pada tahun 1983, dengan garansi penyajian dalam waktu 5(lima)menit pada saat makan siang dan menjadi pilihan yang tepat pada saat Anda terburu-buru tapi mengingunkan pizza terbaik.

“Delivery Service” adalah suatu inisiatif system baru yang dipergunakan pada tahun 1986, dengan tujuan memberikan/ menghantarkan pilihan pizza terbaik langsung ke tujuan, dimanapun pelanggan berada. Pemesanan dilakukan melalui telepon.

PIZZA YA-HOT!

Press Release

Jumat, 18 November 2016

Sumber Bahan Baku Pizza

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Struktur Organisasi Pizza Ya-Hot!