PRESS RELEASE

   Pizza Hut Indonesia

Graha Mustika Ratu Kav. 74 Lt. 8, Jl. Jend. Gatot Subroto, Menteng Dalam,Tebet, Kota Jakarta Selatan, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12870, Indonesia
Email : customerservice@pizzahut.co.id No. Telp : 021 8306789 

Siaran Pers                                                                    Jakarta, 19 November 2016

Klarifikasi Isu Bahan Baku Kadaluarsa Pizza Hut

PT Pizza Hut Indonesia akan mengklarifikasi terkait isu bahan kadaluarsa pada pizza, serta kami akan menjelaskan ketidakbenaran apa yang dituduhkan kepada kami secara terbuka di konferensi pers. Kami akan terbuka secara transparan terhadap isu ini, pihak kami akan menampilkan bukti SPO (Standar Prosedur Operasional) pada kebersihaan dan proses pembuatan pizza. Pizza yang kami buat berasal dari bahan-bahan terbaik dan pilihan yang menyajikan kelezatan. Perusahaan tidak pernah mencoba mengambil untung dengan mengorbankan keselamatan dan keamanan konsumen. Pizza Hut setiap tiga bulan selalu diaudit dari pihak internal maupun eksternal. Dari pemasok  sampai ke pasar langsung dari perusahaan yang menaunginya. Selama 32 tahun beroperasi, tidak ada satupun customer yang melaporkan keracunan atau sakit karena mengkonsumsi Pizza Hut. Keamanan, kenyamanan, dan kepercayaan pelanggan setia Pizza Hut adalah prioritas utama perusahaan kami. Untuk itu, kami menjamin seluruh makanan yang kami suguhkan telah melalui proses seleksi pengadaan keamanan makanan yang ditetapkan oleh Prinsipal Internasional kami. Kami tidak pernah memperpanjang masa simpan atau masa kadaluarsa.

Informasi lebih lanjut dapat menghubungi :

Latifah Nurbaeti

Humas Pizza Hut Indonesia

Graha Mustika Ratu, Jl. Jend. Gatot Subroto Kav. 74 Lt. 8

No. Telp : 021 8306789

Email : customerservice@pizzahut.co.id

Website : www.pizzahut.co.id

Sertifikasi & Akreditasi Bahan baku Tepung Sariboga

ISO
Sebagai produsen makanan, kita memiliki tanggung jawab moral dan hukum untuk menghasilkan makanan yang aman. Karena nilai-nilai perusahaan , kami juga memilih untuk memenuhi standar yang lebih tinggi dengan mengadopsi sistem manajemen dan keamanan pangan ISO dan sertifikasi yang sesuai. ISO (International Organization for Standardization) adalah patokan untuk menciptakan standar, dan diakui oleh 163 negara di seluruh dunia. ISO juga mengelola organisasi yang berusaha untuk memenuhi standar ISO melalui proses akreditasi. Untuk informasi lebih lanjut tentang akreditasi ISO: www.iso.org

MUI

Majelis Ulama Indonesia (MUI) adalah lembaga sertifikasi halal terpercaya di Indonesia dengan pengakuan di seluruh dunia, memberikan informasi, solusi dan standarisasi halal global. Untuk informasi lebih lanjut tentang Sertifikasi Halal MUI: www.halalmui.org

FEBP

The FEBP (Foundation for Excellance in Business Practice) bertujuan untuk mendorong keunggulan dalam praktek bisnis di seluruh dunia dengan menciptakan, mengembangkan dan akreditasi praktek standar terbaik dunia . The FEBP adalah Yayasan Internasional di bawah hukum perdata oleh Kode Civil Swiss . Untuk informasi lebih lanjut tentang akreditasi FIBP: www.febp.ch

USW

USW (US Wheat Associates) adalah organisasi pengembangan pasar ekspor untuk industri gandum AS. USW mempromosikan keandalan, kualitas dan nilai dari semua enam kelas gandum AS untuk pembeli gandum, pabrik, tukang roti, pengolah makanan dan pejabat pemerintah di lebih dari 100 negara di seluruh dunia. Untuk informasi lebih lanjut tentang US Wheat Associates: www.uswheat.org

UNICEF

UNICEF merupakan mitra kunci dalam inisiatif global yang disebut gerakan Scaling Up Nutrition (SUN) , yang berfokus pada gizi anak di sejumlah negara dengan bekerja dan membentuk kemitraan di semua sektor masyarakat dengan pemerintah, organisasi PBB, sektor swasta dan masyarakat sipil. Untuk informasi lebih lanjut tentang minat Unicef dalam gizi anak: www.unicef.org/nutrition Jika Anda ingin informasi lebih lanjut tentang manajemen mutu dan jaminan, silahkan hubungi kami. contact us.

Sumber Bahan Baku Pizza

Sriboga Hime, dari koleksi Signature kami, sangat cocok untuk Ahli pembuat kue. Hime mencerminkan tekstur yang unik yang menjadi ciri khas tradisional Eropa bergaya perapian roti. Tepung yang benar-benar canggih menghadirkan adonan menyenangkan dan bisa diterapkan. Sriboga HIME memilikikandungan protein 12.0 – 13.5 %.

Product Specification

Parameter Analysis
1.	moisture	Max 14.00%
2.	Protein	Min 12.50%
3.	gluten	Min 11.00%
4.	ash	Min 0.40%
5.	Water absorption	Min 66%